高校生の時に、よく通っていた喫茶店がありました。そこは、焼きたてのパイと自家焙煎の珈琲がとてもおいしくて、男性がひとりで切り盛りしているお店でした。彼は、とても静かな人で、注文されたものを出した後は、ハンドピッキング(←珈琲豆を焙煎する前に…
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